La poussière de bois en tant que lit chaud pour la croissance des champignons est un support essentiel pour la culture de champignons et autres fungi. La poussière de bois de haute qualité traitée par lamachine à fabriquer la poussière peut faire pousser des shiitakes de haute qualité. Ici, notrefabricant de déchiqueteuses de bois vous donnera une analyse des connaissances pertinentes sur la poussière de bois dans la culture de champignons.
Recette de milieu à poussière de bois pour la culture de champignons
Poussière de bois 78 %, son de riz ou de blé 20 %, poudre de gypse 1 %, sucre 1 % et bien mélanger. La teneur en eau est de 60 % à 62 %. Mettez ces matériaux en bouteille, fermez bien avec du coton et stérilisez, inoculez le champignon original après refroidissement.
Une bouteille de semence originale doit être inoculée avec 30 bouteilles, du milieu de fin juillet au début août. Après 3 jours d’inoculation, des hyphes blanches peuvent être observées dans la bouteille, et il faut 45 à 60 jours pour atteindre le fond de la bouteille ; après 90 jours, l’hyphes vieillit.
La température de la salle de culture bactérienne doit être maintenue entre 17 et 25 ℃, et la température maximale ne doit pas dépasser 28 ℃. Lors de la compression du mycélium en morceaux, utilisez un cadre en bois actif de 0,11 mètre carré et une hauteur de côté de 5 cm, déterrez 10 à 12 bouteilles de mycélium de la bouteille et étalez-les dans le cadre, aplatissez et pressez fermement. Le fond du cadre est recouvert de film. Après avoir placé le bloc, le film est également recouvert sur le dessus et scellé sur les quatre côtés.
Quelles sont les poussières de bois pouvant être utilisées pour la transformation en shiitake?
Les matériaux de culture pour la production de shiitake sont principalement de la poussière de bois à feuilles larges 78 %, du son de blé 20 %, du gypse et du sucre brun 1 % chacun. Parmi la poussière de bois fabriquée par le machine à fabriquer la poussière, la poussière de bois dur comme le tilleul et le bouleau doit représenter 60 % - 70 %. De cette façon, la matière de culture possède une nutrition suffisante, ce qui favorise la croissance des champignons.
Les copeaux de peuplier, de saule et autres bois tendres peuvent représenter 30 % - 40 %, dans le but de faciliter la croissance du mycélium et de réduire la pollution. Le son de blé doit être frais et sans moisissure. Les gros flocons de son de blé conviennent.
