{"id":1729,"date":"2020-05-14T03:30:25","date_gmt":"2020-05-14T03:30:25","guid":{"rendered":"https:\/\/woodmachine.org\/?p=1729"},"modified":"2024-09-20T17:13:45","modified_gmt":"2024-09-20T09:13:45","slug":"how-to-grow-shiitake-mushrooms-with-wood-sawdust","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/woodmachine.org\/fr\/how-to-grow-shiitake-mushrooms-with-wood-sawdust\/","title":{"rendered":"Comment faire pousser des champignons shiitake avec de la sciure de bois?"},"content":{"rendered":"<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-top\"     data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;1729&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;top&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;21&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;4.9&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Rate this post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;4.9\\\/5 - (21 votes)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;title&quot;:&quot;How to grow shiitake mushrooms with wood sawdust?&quot;,&quot;width&quot;:&quot;139.6&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>              <div class=\"kksr-stars\">      <div class=\"kksr-stars-inactive\">             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>     <\/div>      <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 139.6px;\">             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>     <\/div> <\/div>                   <div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">             4,9\/5 - (21 votes)    <\/div>     <\/div>  <p class=\"translation-block\">La poussi\u00e8re de bois en tant que lit chaud pour la croissance des champignons est un support essentiel pour la culture de champignons et autres fungi. La poussi\u00e8re de bois de haute qualit\u00e9 trait\u00e9e par la<strong><a href=\"https:\/\/woodmachine.org\/fr\/wood-crusher-shredder-hammer-mill-log-crushing-machine\/\">machine \u00e0 fabriquer la poussi\u00e8re<\/a><\/strong> peut faire pousser des shiitakes de haute qualit\u00e9. Ici, notre<strong><a href=\"https:\/\/woodmachine.org\/fr\/\">fabricant de d\u00e9chiqueteuses de bois<\/a><\/strong> vous donnera une analyse des connaissances pertinentes sur la poussi\u00e8re de bois dans la culture de champignons.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Recette de milieu \u00e0 poussi\u00e8re de bois pour la culture de champignons<\/h2>    <p>Poussi\u00e8re de bois 78 %, son de riz ou de bl\u00e9 20 %, poudre de gypse 1 %, sucre 1 % et bien m\u00e9langer. La teneur en eau est de 60 % \u00e0 62 %. Mettez ces mat\u00e9riaux en bouteille, fermez bien avec du coton et st\u00e9rilisez, inoculez le champignon original apr\u00e8s refroidissement.<\/p>    <div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/woodmachine.org\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/high-quality-sawdust-made-by-the-sawdust-making-machine.jpg\" alt=\"poussi\u00e8re de bois de haute qualit\u00e9 fabriqu\u00e9e par la machine \u00e0 fabriquer la poussi\u00e8re\" class=\"wp-image-1732\" width=\"576\" height=\"432\" srcset=\"https:\/\/woodmachine.org\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/high-quality-sawdust-made-by-the-sawdust-making-machine.jpg 500w, https:\/\/woodmachine.org\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/high-quality-sawdust-made-by-the-sawdust-making-machine-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 576px) 100vw, 576px\" \/><figcaption>poussi\u00e8re de bois de haute qualit\u00e9 fabriqu\u00e9e par la machine \u00e0 fabriquer la poussi\u00e8re<\/figcaption><\/figure><\/div>    <p> Une bouteille de semence originale doit \u00eatre inocul\u00e9e avec 30 bouteilles, du milieu de fin juillet au d\u00e9but ao\u00fbt. Apr\u00e8s 3 jours d\u2019inoculation, des hyphes blanches peuvent \u00eatre observ\u00e9es dans la bouteille, et il faut 45 \u00e0 60 jours pour atteindre le fond de la bouteille ; apr\u00e8s 90 jours, l\u2019hyphes vieillit. <\/p>    <p>La temp\u00e9rature de la salle de culture bact\u00e9rienne doit \u00eatre maintenue entre 17 et 25 \u2103, et la temp\u00e9rature maximale ne doit pas d\u00e9passer 28 \u2103. Lors de la compression du myc\u00e9lium en morceaux, utilisez un cadre en bois actif de 0,11 m\u00e8tre carr\u00e9 et une hauteur de c\u00f4t\u00e9 de 5 cm, d\u00e9terrez 10 \u00e0 12 bouteilles de myc\u00e9lium de la bouteille et \u00e9talez-les dans le cadre, aplatissez et pressez fermement. Le fond du cadre est recouvert de film. Apr\u00e8s avoir plac\u00e9 le bloc, le film est \u00e9galement recouvert sur le dessus et scell\u00e9 sur les quatre c\u00f4t\u00e9s.<\/p>    <div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/woodmachine.org\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/commercial-sawdust-making-machine-for-sale.jpg\" alt=\"Machine \u00e0 fabriquer de la sciure de bois commerciale \u00e0 vendre\" class=\"wp-image-1735\" width=\"588\" height=\"441\" srcset=\"https:\/\/woodmachine.org\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/commercial-sawdust-making-machine-for-sale.jpg 800w, https:\/\/woodmachine.org\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/commercial-sawdust-making-machine-for-sale-300x225.jpg 300w, https:\/\/woodmachine.org\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/commercial-sawdust-making-machine-for-sale-768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 588px) 100vw, 588px\" \/><figcaption>Machine \u00e0 fabriquer de la sciure de bois commerciale \u00e0 vendre<\/figcaption><\/figure><\/div>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Quelles sont les poussi\u00e8res de bois pouvant \u00eatre utilis\u00e9es pour la transformation en shiitake?<\/h2>    <p class=\"translation-block\">The culture materials for the production of shiitake mushrooms are mainly broad-leaved forest sawdust 78%, wheat bran 20%, gypsum, and brown sugar 1% each. Among the wood sawdust made by the<strong> <a href=\"https:\/\/woodmachine.org\/fr\/wood-crusher-shredder-hammer-mill-log-crushing-machine\/\">sawdust making machine<\/a><\/strong>, hardwood sawdust such as linden wood and birch should account for 60% -70%. In this way, there is sufficient nutrition in the culture material, which is beneficial to mushrooms&#8217; growth.<\/p>    <p>Les copeaux de peuplier, de saule et autres bois tendres peuvent repr\u00e9senter 30 % - 40 %, dans le but de faciliter la croissance du myc\u00e9lium et de r\u00e9duire la pollution. Le son de bl\u00e9 doit \u00eatre frais et sans moisissure. Les gros flocons de son de bl\u00e9 conviennent.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La poussi\u00e8re de bois en tant que lit chaud pour la croissance des champignons est un support essentiel pour la culture de champignons et autres fungi. La poussi\u00e8re de bois de haute qualit\u00e9 trait\u00e9e par la machine \u00e0 fabriquer la poussi\u00e8re  peut faire pousser des shiitakes de haute qualit\u00e9. 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