ขี้เลื่อยเป็นแหล่งเพาะการเจริญเติบโตของเชื้อราเป็นสื่อสำคัญในการเพาะเห็ดและเชื้อราอื่นๆ ขี้เลื่อยไม้คุณภาพสูงแปรรูปโดย เครื่องทำขี้เลื่อย สามารถปลูกเห็ดหอมคุณภาพสูงได้ นี่ของเรา ผู้ผลิตเครื่องย่อยไม้ จะให้การวิเคราะห์ความรู้ที่เกี่ยวข้องเกี่ยวกับขี้เลื่อยไม้ในการเพาะเห็ด
ขี้เลื่อยสูตรกลางในการเพาะเห็ด
ขี้เลื่อย 78%, รำข้าวหรือรำข้าวสาลี 20%, ผงยิปซั่ม 1%, น้ำตาล 1% และผสมให้เข้ากัน ปริมาณน้ำคือ 60% ~ 62% บรรจุขวดวัสดุเหล่านี้ ปิดผนึกขวดให้แน่นด้วยสำลีและฆ่าเชื้อ จากนั้นทำการเพาะเชื้อเห็ดดั้งเดิมหลังจากเย็นลง
ควรเพาะเมล็ดเดิมขวดละ 30 ขวด ตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนสิงหาคม หลังจากฉีดวัคซีนไปแล้ว 3 วัน จะเห็นเส้นใยสีขาวอยู่ในขวด และจะใช้เวลา 45 ถึง 60 วันจึงจะถึงก้นขวด หลังจากผ่านไป 90 วัน เส้นใยก็จะมีอายุมากขึ้น
ควรรักษาอุณหภูมิของห้องเพาะเลี้ยงแบคทีเรียไว้ที่ 17 ~ 25 ℃ และอุณหภูมิสูงสุดไม่ควรเกิน 28 ℃ เมื่อกดไมซีเลียมเป็นชิ้น ๆ ให้ใช้กรอบไม้ที่ใช้งานอยู่ขนาด 0.11 ตารางเมตรและความสูงด้านข้าง 5 ซม. ขุดไมซีเลียม 10 ~ 12 ขวดออกจากขวดแล้วเกลี่ยให้ทั่วในกรอบ แบนและกดให้แน่น ด้านล่างของกรอบหุ้มด้วยฟิล์ม หลังจากวางบล็อกแล้ว ฟิล์มจะถูกปิดด้านบนและปิดผนึกทั้งสี่ด้าน
ขี้เลื่อยที่สามารถนำไปใช้แปรรูปเห็ดชิตาเกะได้มีอะไรบ้าง?
วัสดุเพาะเลี้ยงสำหรับการผลิตเห็ดหอมส่วนใหญ่เป็นขี้เลื่อยป่าใบกว้าง 78% รำข้าวสาลี 20% ยิปซั่ม และน้ำตาลทรายแดงอย่างละ 1% ในบรรดาขี้เลื่อยที่ทำจากไม้นั้น เครื่องทำขี้เลื่อยขี้เลื่อยไม้เนื้อแข็ง เช่น ไม้ดอกลินเดนและไม้เบิร์ช ควรมีปริมาณ 60% -70% ด้วยวิธีนี้ วัสดุเพาะเลี้ยงจึงมีสารอาหารเพียงพอ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของเห็ด
ป็อปลาร์ วิลโลว์ และเศษไม้เนื้ออ่อนอื่นๆ สามารถทำให้เกิด 30% -40% ได้ โดยมีจุดประสงค์เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของไมซีเลียมและลดมลภาวะ รำข้าวสาลีจะต้องสดและปราศจากเชื้อรา รำข้าวสาลีเกล็ดใหญ่เหมาะ