La sciure de bois, en tant que foyer pour la croissance des champignons, est un milieu essentiel pour la culture des champignons et autres champignons. La sciure de bois de haute qualité traitée par le machine de fabrication de sciure de bois peut cultiver des champignons shiitake de haute qualité. Ici, notre fabricant de broyeur de bois vous donnera une analyse des connaissances pertinentes sur la sciure de bois dans la culture des champignons.
Recette moyenne de sciure de bois pour la culture des champignons
Sciure de bois 78%, son de riz ou son de blé 20%, poudre de gypse 1%, sucre 1% et bien mélanger. La teneur en eau est de 60% ~ 62%. Mettez ces matériaux en bouteille, fermez hermétiquement la bouteille avec du coton et stérilisez, inoculez le champignon d'origine après refroidissement.
Une bouteille de graines originales doit être inoculée avec 30 bouteilles, de la mi-juillet au début août. Après 3 jours d'inoculation, des hyphes blancs sont visibles dans le flacon, et il faut 45 à 60 jours pour atteindre le fond du flacon ; après 90 jours, l'hyphe vieillira.
La température de la salle de culture bactérienne doit être maintenue entre 17 et 25 ℃ et la température la plus élevée ne doit pas dépasser 28 ℃. Lorsque vous pressez le mycélium en morceaux, utilisez un cadre en bois actif de 0,11 mètre carré et une hauteur de côté de 5 cm, extrayez 10 à 12 bouteilles de mycélium de la bouteille et étalez-les dans le cadre, aplatissez et appuyez fermement. Le bas du cadre est recouvert d'un film. Une fois le bloc placé, le film est également recouvert sur le dessus et scellé sur les quatre côtés.
Quelles sont les sciures de bois qui peuvent être utilisées pour transformer les champignons shiitake ?
Les matériaux de culture pour la production de champignons shiitake sont principalement de la sciure de bois de feuillus 78%, du son de blé 20%, du gypse et de la cassonade 1% chacun. Parmi les sciures de bois fabriquées par les machine de fabrication de sciure de bois, les sciures de bois durs comme le tilleul et le bouleau devraient représenter 60% -70%. De cette façon, le matériel de culture contient suffisamment de nutriments, ce qui est bénéfique à la croissance des champignons.
Le peuplier, le saule et autres copeaux de bois tendres peuvent représenter 30% -40%, le but est de faciliter la croissance du mycélium et de réduire la pollution. Le son de blé doit être frais et exempt de moisissure. De gros flocons de son de blé conviennent.