فنگس کی افزائش کے لیے ایک گڑھ کے طور پر چورا مشروم اور دیگر پھپھوندی کی افزائش کے لیے ایک ضروری ذریعہ ہے۔ کی طرف سے عملدرآمد اعلی معیار کی لکڑی چورا چورا بنانے والی مشین اعلیٰ قسم کے شیٹیک مشروم اگائے جا سکتے ہیں۔ یہاں، ہمارے لکڑی کا ٹکڑا بنانے والا آپ کو مشروم کی کاشت میں لکڑی کے چورا کے متعلق متعلقہ علم کا تجزیہ فراہم کرے گا۔
مشروم کی کاشت کے لیے چورا میڈیم نسخہ
چورا 78%، چاول کی چوکر یا گندم کی چوکر 20%، جپسم پاؤڈر 1%، چینی 1% اور اچھی طرح مکس کریں۔ پانی کا مواد 60% ~ 62% ہے۔ ان مواد کو بوتل میں ڈالیں، بوتل کو روئی سے مضبوطی سے بند کریں اور جراثیم سے پاک کریں، ٹھنڈا ہونے کے بعد اصل مشروم کو ٹیکہ لگائیں۔
اصل بیج کی ایک بوتل کو جولائی کے آخر سے اگست کے شروع تک 30 بوتلوں کے ساتھ ٹیکہ لگانا چاہیے۔ ٹیکہ لگانے کے 3 دن کے بعد، بوتل میں سفید ہائفائی دیکھی جا سکتی ہے، اور بوتل کے نیچے تک پہنچنے میں 45 سے 60 دن لگتے ہیں۔ 90 دن کے بعد، ہائفا بوڑھا ہو جائے گا۔
بیکٹیریل کلچر روم کا درجہ حرارت 17 ~ 25 ℃ پر برقرار رکھا جانا چاہئے، اور سب سے زیادہ درجہ حرارت 28 ℃ سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے۔ مائسیلیم کو ٹکڑوں میں دباتے وقت، 0.11 مربع میٹر کا ایک فعال لکڑی کا فریم اور 5 سینٹی میٹر کی سائیڈ اونچائی کا استعمال کریں، بوتل سے مائسیلیم کی 10 ~ 12 بوتلیں نکالیں اور انہیں فریم میں پھیلائیں، چپٹا کریں اور مضبوطی سے دبا دیں۔ فریم کے نیچے فلم کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. بلاک لگانے کے بعد، فلم کو بھی اوپر سے ڈھانپ دیا جاتا ہے اور چاروں اطراف سے سیل کر دیا جاتا ہے۔
وہ کون سے چورا ہیں جو شیٹیک مشروم پر کارروائی کے لیے استعمال کیے جا سکتے ہیں؟
شیٹیک مشروم کی تیاری کے لیے ثقافتی مواد بنیادی طور پر چوڑے پتے والے جنگل کا چورا 78%، گندم کی چوکر 20%، جپسم، اور براؤن شوگر 1% ہر ایک ہیں۔ کی طرف سے بنایا لکڑی چورا کے درمیان چورا بنانے والی مشین، سخت لکڑی کا چورا جیسے لنڈن کی لکڑی اور برچ کا حساب 60% -70% ہونا چاہئے۔ اس طرح، ثقافتی مواد میں کافی غذائیت موجود ہے، جو کھمبیوں کی افزائش کے لیے فائدہ مند ہے۔
چنار، ولو اور دیگر نرم لکڑی کے چپس 30% -40% کے حساب سے ہو سکتے ہیں، اس کا مقصد مائیسیلیم کی افزائش کو آسان بنانا اور آلودگی کو کم کرنا ہے۔ گندم کی چوکر تازہ اور پھپھوندی سے پاک ہونی چاہیے۔ گندم کی چوکر کے بڑے فلیکس موزوں ہیں۔
