कवक वृद्धि के लिए हॉटबेड के रूप में लकड़ी का बुरादा मशरूम और अन्य कवकों को उगाने के लिए एक आवश्यक माध्यम है। लकड़ी बनाने वाली मशीन द्वारा संसाधित उच्च गुणवत्ता वाला लकड़ी का बुरादा उच्च गुणवत्ता वाले शिटाके मशरूम उगा सकता है। यहां, हमारे लकड़ी श्रेडर निर्माता आपको मशरूम की खेती में लकड़ी के बुरादे से संबंधित ज्ञान का विश्लेषण देंगे।
मशरूम की खेती के लिए बुरादे के माध्यम की विधि
चूरा 78%, चावल की भूसी या गेहूं की भूसी 20%, जिप्सम पाउडर 1%, चीनी 1% और अच्छी तरह मिला लें। पानी की मात्रा 60% ~ 62% है। इन सामग्रियों को बोतल में डालें, बोतल को रुई से कसकर सील करें और स्टरलाइज़ करें, ठंडा होने के बाद मूल मशरूम का टीका लगाएं।

जुलाई के मध्य से अगस्त की शुरुआत तक, मूल बीज की एक बोतल को 30 बोतलों के साथ टीका लगाया जाना चाहिए। टीकाकरण के 3 दिनों के बाद, बोतल में सफेद हाइफ़े देखा जा सकता है, और बोतल के नीचे तक पहुंचने में 45 से 60 दिन लगते हैं; 90 दिनों के बाद, हाइफ़ा बूढ़ा हो जाएगा।
बैक्टीरियल कल्चर रूम का तापमान 17 ~ 25 ℃ बनाए रखा जाना चाहिए, और उच्चतम तापमान 28 ℃ से अधिक नहीं होना चाहिए। मायसेलियम को टुकड़ों में दबाते समय, 0.11 वर्ग मीटर के एक सक्रिय लकड़ी के फ्रेम और 5 सेमी की ऊंचाई वाले लकड़ी के फ्रेम का उपयोग करें, बोतल से 10 ~ 12 बोतल मायसेलियम को खोदें और उन्हें फ्रेम में फैलाएं, चपटा करें और कसकर दबाएं। फ़्रेम का निचला भाग फ़िल्म से ढका हुआ है। ब्लॉक रखने के बाद ऊपर से भी फिल्म से ढक दिया जाता है और चारों तरफ से सील कर दिया जाता है।

शिटाके मशरूम को संसाधित करने के लिए कौन से लकड़ी के बुरादे का उपयोग किया जा सकता है?
शिटाके मशरूम के उत्पादन के लिए संस्कृति सामग्री मुख्य रूप से चौड़ी पत्ती वाले वन के बुरादे 78%, गेहूं की भूसी 20%, जिप्सम और ब्राउन शुगर प्रत्येक 1% है। लकड़ी बनाने वाली मशीन द्वारा बनाए गए लकड़ी के बुरादे में, लिंडन लकड़ी और सन्टी जैसी दृढ़ लकड़ी का बुरादा 60% -70% होना चाहिए। इस तरह, संस्कृति सामग्री में पर्याप्त पोषण होता है, जो मशरूम के विकास के लिए फायदेमंद होता है।
चिनार, विलो और अन्य नरम लकड़ी के चिप्स 30% -40% के लिए जिम्मेदार हो सकते हैं, इसका उद्देश्य माइसेलियम के विकास को सुविधाजनक बनाना और प्रदूषण को कम करना है। गेहूं का भूसा ताजा और फफूंदी रहित होना चाहिए। गेहूं की भूसी के बड़े टुकड़े उपयुक्त होते हैं।