シイタケを木くずで育てる方法?

おがくずとキノコ作り
菌類の成長の温床となるおがくずは、キノコや他の菌類の成長に不可欠な培地です。おがくず製造機で加工された良質な木材のおがくずからは、高品質な椎茸が栽培されます。ここでは、当社の木材シュレッダーメーカーが、キノコ栽培における木材のおがくずに関する関連知識の分析を提供します。

セイイタケの成長のための「木くず」は、キノコや他の菌類を育てるための不可欠な培地です。木くず作成機によって処理された高品質の木くずは、高品質のシイタケを育てることができます。ここで、私たちの木くずシュレッダーメーカーが、きのこ栽培における木くずに関する関連知識の分析を提供します。

きのこ栽培用の木くず培地レシピ

おがくず 78%、米ぬかまたは小麦ぬか 20%、石膏粉 1%、砂糖 1% をよく混ぜます。含水率は60%~62%です。これらの材料を瓶詰めし、瓶を綿でしっかりと密閉して殺菌し、冷却後に元のキノコに接種します。

おがくず製造機で作られた高品質のおがくず
おがくず製造機で作られた高品質のおがくず

原種1瓶に30本を7月中旬下旬から8月上旬にかけて接種します。接種 3 日後、ボトル内に白い菌糸が見えますが、ボトルの底に到達するまでに 45 ~ 60 日かかります。 90日後、菌糸は老化します。

細菌培養室の温度は17~25℃に維持し、最高温度は28℃を超えないようにしてください。菌糸体を押しつぶす場合は、0.11平方メートル、一辺の高さ5cmの活性木枠を使用し、ビンから菌糸体を10〜12本取り出して枠内に広げ、平らにしてしっかりと押し込みます。フレームの下部にはフィルムが貼られています。ブロックを置いた後、上面もフィルムで覆い、四方をシールします。

販売のための商業おがくず製造機
販売のための商業おがくず製造機

シイタケを処理するのに使用できる木くずは何ですか?

シイタケの生産の培養材料は、主に広葉樹の木くず78%、小麦麩20%、石膏とブラウンシュガー各1%です。 木くず作成機によって作られた木くずの中では、カバノキ科の木材やカエデなどの広葉樹くずが60% -70%を占めるべきです。そうすることで培地材料に十分な栄養があり、キノコの成長に有益です。

ポプラ、ヤナギ、その他の針葉樹チップは 30% ~ 40% を構成しており、その目的は菌糸体の成長を促進し、汚染を軽減することです。小麦ふすまは新鮮でカビのないものでなければなりません。小麦ふすまの大きなフレークが適しています。